Platos para el Servicio de Atención Domiciliaria

Ofrecemos opciones para la atención en el hogar

Prima la satisfacción individual de cada persona, según los criterios nutricionales-dietéticos determinados y con la máxima seguridad alimentaria.

Servicio de catering social

El servicio de catering social para el hogar es un servicio que tiene como objetivo proporcionar bienestar nutricional, físico y social a las personas con dependencia o vulnerabilidad. El servicio consiste en la preparación y entrega de comidas equilibradas y saludables, con el control de los dietistas, adaptadas a cada persona y presentadas en condiciones adecuadas de calidad e inocuidad alimentaria en el hogar de cada persona, recibiendo contacto y un asesoramiento personalizado.

Colaboración institucional

Generalmente son los ayuntamientos, entidades de bienestar social o similares los que promueven este servicio en su municipio o ámbito de actuación para las personas que determinan según sus parámetros de gestión y control. Se estima que una gran mayoría de la gente mayor puede ser atendida en casa si recibe ayuda en el hogar, complementada por Telecare y un centro de día.

Prevención y bienestar

Este servicio tiene como objetivo cubrir las deficiencias nutricionales y mejorar los hábitos alimentarios, prevenir situaciones de riesgo de desnutrición y consecuencias para la salud, evitando los riesgos de accidentes en personas mayores que viven solas y en una situación de vulnerabilidad, evitar el riesgo de aislamiento de la gente mayor en situación de fragilidad y complementar los planes de trabajos destinados a fomentar la recuperación y el mantenimiento de la autonomía personal y social de las personas mayores.

Recetario tradicional - Dieta mediterránea

Platos cocinados equilibrados, variados y saludables, siempre elaborados de la misma manera. Permite comer alimentos naturales, no añadimos conservantes, con largas cocciones que aportan todo el sabor y texturas melosas. 500 platos diferentes.

imagen decorativa
imagen decorativa

Sostenibles responsables

Trabajamos con materias primas de calidad, ecológicas y de KM0. Mínimo impacto en residuos. Reducimos el consumo de energía y la huella de carbono. Evitamos el desperdicio de alimentos.

Dietética nutrición

Todos nuestros platos están avalados por nuestro equipo de dietistas en relación a las recomendaciones nutricionales.

imagen decorativa
imagen decorativa

Seguridad alimetaria

Primera y única empresa de restauración colectiva certificada del estado español. Máxima garantía certificada por la normativa más rigurosa en el sector.

¿Qué ofrecemos? Como servicio de atención domiciliaria

Somos especialistas en la realización de dietas personalizadas para cada usuario, elaborando los productos en nuestra propia cocina y realizando el servicio de entrega, así como la atención de forma cercana y especializada.

1. LAS PERSONAS

Individualización de dietas
Control dietético

  • DIETA BASAL
  • HIPOCALÓRICA (COLESTEROL)
  • PROTECCIÓN GÁSTRICA

2. LOS MENÚS

Seguridad alimentaria
Variedad de platos cocinados
Calidad organoléptica y nutricional

  • TRITURADA
  • HIPOSÓDICA
  • DIABÉTICA

3. LA ATENCIÓN PERSONALIZADA

Contacto con los usuarios
El servicio «a domicilio»

  • SIN CERDO, SIN CARNE o SIN PESCADO
  • INTOLERANCIA A LA LACTOSA

Variedad de menús

Para preparar los menús, tenemos en cuenta los diferentes grupos alimentarios: cereales, legumbres, tubérculos, verduras, frutas, leche y derivados, huevos, carne, pescado y aceites, según las frecuencias de consumo semanales recomendadas por los diferentes organismos de salud pública.

En los menús se minimiza la presencia de frituras, reducimos las grasas y hacemos uso de aceite de oliva o alto oleico; los preparamos bajo el principio de máxima variabilidad de los platos.

Elaboraremos las variedades y derivaciones de los menús (verano-invierno), en los que cabe destacar la textura modificada para tratar a los pacientes con disfagia, las cuales son necesarias por prescripción médica.

imagen decorativa
imagen decorativa
imagen decorativa
imagen decorativa
imagen decorativa
imagen decorativa
imagen decorativa
imagen decorativa
imagen decorativa

Sostenibles y responsables

Nuestra experiencia en distribución nos permite adquirir el compromiso de entregar alimentos con la máxima eficiencia y en el menor tiempo posible, garantizando al mismo tiempo la seguridad alimentaria.

Sostenibles y responsables

1

CONSERVAR

Conservar el plato en la nevera hasta el momento de consumirlo.

2

REGENERAR

Para calentar los platos calientes, pinche el envase por la parte superior y caliente 4 minutos al microondas a máxima potencia (800w) o siga las instrucciones de la bandeja.

3

CONSUMIR

Dejar reposar, retirar el plástico con cuidado y consumir.

4

PLATOS FRÍOS

Para los platos fríos, sacar de la nevera 15 minutos antes, retirar el plástico superior y consumir.

5

IMPORTANTE

No ingerir nunca un producto con la fecha de caducidad vencida.